Nel Ruolo di Pizzaiolo

Cosa farai ◦ Preparazione della mise en place (ingredeientistica ) ◦ Preparazione degli impasti sotto supervisione del capo pizzaiolo ◦ Organizzare del reparto per un servizio veloce impeccabile Chi stiamo cercando: Il/la candidato/a ideale possiede: ◦ Esperienza pregressa nel ruolo, ◦ Conoscenza approfondita delle tecniche di mise en place e preparazione; ◦ Ottima padronanza della lingua italiana e inglese ◦ Conoscenza delle tecniche di stesura contemporanee ◦ Eccellenti capacità relazionali, …