Pasticciere/a Caruso a Belmond Hotel

Location: - Ravello, Italy Department: - Food & Beverage Employment type: - Full-time Experience: - Associate Responsabilità principali: - Coordinare e gestire la produzione del reparto pasticceria, assicurando standard di eccellenza. - Supervisionare e formare il team di pasticceria, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e professionale. - Controllare l’approvvigionamento, la qualità e la conservazione delle materie prime. - Garantire il rispetto delle normative igieniche e di sicure…