Pasticciere / Pasticciera

Il ruolo prevede la preparazione e la cottura del cibo secondo le ricette e gli standard di qualità, inclusa la preparazione degli ingredienti. È necessario utilizzare in modo sicuro gli strumenti da cucina, seguire le politiche di igiene e sicurezza alimentare, controllare le temperature e segnalare problemi. Inoltre, bisogna mantenere pulita l'area di lavoro e monitorare la qualità del cibo servito. Il ruolo richiede di seguire le politiche aziendali, segnalare incidenti, completare la formaz…