Pizzaiolo Per Nuova Apertura

Descrizione Fattoria Toccaferro situato all'interno del The Village Parco de' Medici a Roma, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un pizzaiolo per la nuova apertura. Fattoria Toccaferro è una catena di ristoranti che offre alla sua clientela una cucina semplice e con attenzione alla scelta delle materie prime. Il benessere dei suoi dipendenti è di massima importanza. La risorsa dovrà essere autonoma nel gestire la pizzeria dalla preparazione dell'impasto(lievito madre, idratazione al …