Secondo Maitre - Porta Rossa Hotel Firenze Colbert Collection - Minor Hotels - Southern Europe

Hosco In qualità di Secondo Maitre, supporterai il Maitre nella direzione e nell'organizzazione delle attività e dei servizi di un outlet dell'hotel, nel continuo impegno per migliorare la soddisfazione degli ospiti e dei membri del team e di massimizzare le performance economiche delle aree di responsabilità. Cosa dovrai fare? Gestione Operativa - Supportare il Maître nella pianificazione, organizzazione e supervisione delle attività quotidiane del ristorante. - Coordinare il servizio durante …