Sous Chef - Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda - Romazzino, a Belmond Hotel, Costa Smeralda

Hosco Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda. Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l'applicazione delle procedure aziendali. Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un'esperienza gastronomica coerente con l'eccellenza della struttura. Principali responsabilità: - Assistere l'Executive Chef nella gestione della brigata di cucina e …