Un/a Macellaio/a

Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/1/19), cerca per importante azienda cliente, operante nel settore della GDO: UN/A MACELLAIO/A La risorsa si occuperà di: - Attività di macellazione, sgrasso, disosso; - Selezione e ordini della merce; - gestione delle scadenze; - ripetto delle norme haccp. I requisti richiesti sono: - esperienza pregressa nella mansione in banchi di macelleria di botteghe e/o supermercati, - conoscenza delle principali tipologie di carne, tagli e tecniche di prep…