【居酒屋の料理長候補】決算賞与あり×自由度高めの店舗運営×早期キャリアアップ可♪

ーシーな唯一無二の食感に✨ 「とり皮ってこんなに美味しかったんだ」 そんな驚きと感動を届ける名店です！ ❏ 仕事内容 料理長候補として、 キッチン業務全般から マネジメントまでお任せします。 ●調理/仕込み/盛り付け ●食材管理/原価管理/仕入れ/発注... ●衛生管理/メニュー開発 ●スタッフ教育/シフト管理 など キッチンを回すだけでなく お店全体をつくるポジションです！ また当社では、 各店舗にしっかり裁量を持たせています◎ 「この食材、使ってみたい」 「新メ