温泉旅館副料理長≪管理業務・懐石料理のメニュー考案で活躍♪3ヶ月毎に昇給チャンス・資格手当あり≫ 【正社員】【交通費支給】【寮・社宅あり】【オープニングスタッフ】【食事付き】【制服あり】【資格が取れる/活かせる】【シフト自由/自己申告制】【経験者優遇】【車・バイク通勤OK】【最寄り駅】静岡県伊東市吉田757-1 伊豆急行川奈駅から車で5分程度 ※オープンするまでは伊東市富戸にある姉妹館「源泉と離れのお宿月」もしくは、東伊豆町にある「御宿風月無辺」のどちらかで研修・勤務をして頂きます。

CareerJet

📍 静岡県伊東市, Nihon

via CareerJet API (JP)

正社員オンサイト

応募する →

仕事内容

内容： 2026年6月オープンの温泉旅館「源泉湯めぐり月の群れ」を管理、副料理長として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。オープニングスタッフとして開店準備から携わって頂きます。社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導...で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えますよ。〇具体的な業務内容.. ・衛生管理・献立作成やメニュー開発・日常調理、仕込み・人員育成、指導・本社連携、ホール連携（本部