「百名店」の薪窯技術×メニュー考案の自由度。不動産母体の安定企業で、本物のイタリアンを追求！月8日休み・子ども手当

モノの調理技術とペアリングの知識が身につきます。 ◆レシピ通りだけじゃない。「メニュー開発」と「キャリア」の自由さ 当店の魅力は、料理人としての「裁量の大きさ」です。 季節の食材を活かしたメニュー考案を定期的におこなっており、自分のアイデアをダイレクトに形にできます。 さらに、過去...チン業務全般をお願いします。 未経験の方は、包丁の持ち方や食材の下処理など、基礎的な仕込み作業からスタートしていただきます。 【具体的な業務内容】 ◾️調理・仕込み業務 ・パスタ、前菜（アンティパスト）、メイン（肉・魚料理）の仕込みおよびオーダー調理 ・食材の品質管理