仕事内容
株式会社ファミリーマートの求人情報です。【正社員】ファミリーマート本社／商品MD（パティシエ経験者）募集。■業務内容ファミリーマートの商品MD（デザート）の役割は、お客様の日常にちょっとした楽しみをお届けし、事業の成長を支えていくことです。今回の募集では、あなたの技術とアイデアで、その楽しみをもっと豊かにしていただければと思っています。具体的には、以下のような業務をお任せします。・新商品の企画・開発：市場の流行やお客様の声を深く掘り下げ、「次にどんなデザートが求められるか」を自ら考え、企画します。パティシエとしての感性と技術を活かし、ゼロからコンセプトを生み出してください。・商品化プロセスの推進：専門店品質のレシピを、大量生産向けにアレンジする「職人としての腕」を活かしてください。おいしさや見た目だけでなく、コストや製造効率も考慮しながら、メーカーさんと協力して商品を完成させます。・販売計画の立案：商品がお店に並び、お客様の手に届くまでのすべてのプロセスをリードする責任者として、販売計画や需給調整、販促企画までをマネジメントします。