Ayudante de cocina para comedor industrial Experiencia deseable en comedor industrial

Las tareas a desempeñar para este puesto son las siguientes Preparación de Alimentos Lavar y desinfectar Limpiar verduras, frutas y otros insumos antes de usarlos. Pelar y cortar Picar verduras, carnes o pescados según las indicaciones del cocinero. Pesar y medir Calcular las porciones exactas de los ingredientes para las recetas. Elaborar bases Preparar guarniciones, ensaladas, salsas o platillos sencillos. Higiene y Limpieza Lavar utensilios Mantener limpios y ordenados cuchillos, tablas, …