Chef de banquetes Experiencia en hotelería

Supervisa, planea y controla la programación en los servicios de banquetes, por medio de una administración de tiempo, personal, pedidos y así como en la asignación de tareas al personal cargo, vigilando en todo momento la aplicación de estándares de calidad y manejo higiénico de alimentos. Conocimientos específicos Temperaturas de cocción, logística de eventos, técnicas de conservación de alimentos, Estándares Distintivo H, Cristal. Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Che…