Chef Pastelero Hotel

OCCIDENTAL AT XCARET DESTINATION

📍 Solidaridad, Quintana Roo, Mexico

via Adzuna API (MX)

Tiempo completoPresencial

Descripción

FUNCIONES PRINCIPALES Creación y Diseño Diseñar menús de postres y productos de repostería creativos y de tendencia, así como pastelería internacional. Producción y Calidad Elaborar y hornear pasteles, galletas, tartas y postres, asegurando un estándar alto y consistente de acuerdo con la ocupación. Gestión de Cocina Supervisar y limpiar el área de pastelería, asegurando el cumplimiento de normas de higiene Cristal y DH, así como las inspecciones de gobierno. Administración Gesti…