Cocinero con experiencia en postres

Cocinero Especialidad en Postres Objetivo del puesto Elaborar y presentar alimentos, principalmente postres, garantizando calidad, sabor, presentación e higiene, de acuerdo con los estándares establecidos por el servicio de alimentos. Funciones principales Preparación y elaboración de postres, repostería y productos de panificación. Elaboración de pasteles, tartas, gelatinas, mousses, flanes, galletas y diferentes postres. Preparación de mezclas, masas, rellenos, coberturas y decoracion…