Cocinero rol de turnos rotativos, nueva apertura

Restaurante de alitas de nueva apertura busca Cocinero. QUÉ VAS A HACER Sacar la producción del turno conforme al recetario de la casa alitas, boneless, papas y guarniciones. Manejo de freidora y plancha en volumen. Mise en place del turno y control de porciones según ficha técnica. Cierre de cocina apagado de equipos, producto guardado, rotulado y fechado, y limpieza del área. Reportas al Jefe de Cocina. HORARIO Martes a domingo, con rol de turnos rotativos Martes, miércoles y jueves tur…