Jefe de Alimentos y Bebidas Banquetes

OBJETIVO GENERAL DEL PUESTO Gestionar, evaluar, planear, implementar, organizar, dirigir y controlar el departamento de alimentos y bebidas delegando y compartiendo autoridad con los diferentes elementos de operación de su respectivo personal, asumiendo la responsabilidad final de toda la operación, asegurándose de que la experiencia de los clientes sea excelente para lograr altos niveles de calidad. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES Y O FUNCIONES Llevar la factibilidad y control de costos dentr…