Jefe de Producción - Cárnicos (Inyección, Ahumado y Empaque)

Jefe de Producción Cárnicos (Inyección, Ahumado y Empaque) Empresa del sector cárnico en La Piedad, Michoacán, busca Jefe de Producción para liderar la operación diaria de planta y a un equipo de 5 personas. Responsabilidades: Coordinar al equipo de procesos y la operación diaria de la planta. Supervisar el proceso completo: recepción de materia prima, inyección, cocción, ahumado, empaque, etiquetado y despacho de pedidos. Asegurar el rendimiento meta del producto, el control de costos y la cal…