Jefe de servicio comedor Buffet

ZITRONE Lider de comedores industriales se encuentra en busqueda de jefe de servicio. Coordina la operación diaria del área. Su objetivo es garantizar la disponibilidad, frescura y presentación impecable de los alimentos, dirigiendo al equipo de cocina y salón para ofrecer una experiencia gastronómica excelente .Funciones Principales Supervisión de alimentos Inspecciona el montaje de las mesas, la temperatura, el gramaje y la decoración de los platillos en las estaciones. Servir en el ar…