Junior Sous Chef de Pastelerìa

Descripción del empleo Será responsable de la elaboración de los pasteles, postres, pan y pastas que requieran los centros de consumo del hotel, manteniendo en su elaboración los estándares de calidad establecidos. Elaboración de chocolates, helados y postre al plato. Compromiso, creatividad y pasión. Deberes y Responsabilidades Organizar su producción del día e informar a sus colaboradores. Realizar inspecciones al equipo operativo y constatar que la limpieza en cámaras y áreas de trabajo sean…