operador operador de produccion

Operador Técnico. Operar y controlar el equipo para garantizar el tratamiento térmico adecuado del huevo líquido, cumpliendo con los estándares de inocuidad, calidad y normativas establecidas TIF, NOMs, HACCP, etc Funciones Principales Verificar el correcto funcionamiento antes del arranque de turno. Registrar temperaturas y tiempos. Ajustar parámetros del equipo según especificaciones del producto. Llenar bitácoras de operación y reportes diarios de producción. Detectar y reportar ano…