Panadero a Con experiencia

Elaborar productos de panadería de acuerdo con recetas estandarizadas, garantizando calidad, frescura, presentación y cumplimiento de normas de higiene e inocuidad. Preparar masas, fermentos y mezclas según recetas establecidas. Hornear pan dulce, pan salado y o pan artesanal. Controlar tiempos de fermentación y cocción. Decorar y dar acabado a los productos. Verificar la calidad, textura y presentación del pan. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos. Cumplir…