Supervisor de Alimentos y Bebidas

Supervisar la operación diaria del restaurante o establecimiento, asegurando que el servicio al cliente cumpla con los estándares de la empresa. Coordinar y liderar al personal, incluyendo meseros, bartenders y personal de cocina, garantizando un desempeño eficiente y motivado. Controlar inventarios y existencias de alimentos, bebidas y materiales, asegurando la correcta rotación y almacenamiento. Responsable de la higiene y seguridad alimentaria, supervisando procesos de limpieza, desinfec…