Tablajero

Realizar el corte, deshuese, fileteado y porcionado de carne de res, cerdo y pollo. Preparar y exhibir productos cárnicos de acuerdo con los estándares de calidad de la empresa. Mantener surtidas y limpias las vitrinas de exhibición. Revisar la frescura, calidad y fecha de caducidad de los productos. Atender y asesorar a los clientes sobre cortes, porciones y preparación de carnes.Pesar, etiquetar y empacar productos para venta. Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentar…