Técnico de molino

Objetivo: Operar el molino de manera eficiente cumpliendo los estándares de producción, calidad e inocuidad a fin de producir harina y salvado con las especificaciones normativas, respetando los sistemas de calidad implementados en Planta y realizando los controles de proceso necesarios. Funciones y responsabilidades Operar y supervisar el proceso de molienda, asegurando arranques, paros y cambios de molienda programados. Coordinar el suministro de trigo acondicionado al molino para garantizar …