Chef de Partie Fine Dining

Chef de Partie Fine Dining Hotel Bloemendal | Horeca / Toerisme / Recreatie| Vaals | 32-40 uur | VMBO - MBO | 2500 / 3000 Hotel Bloemendal Horeca / Toerisme / Recreatie Vaals 32-40 VMBO - MBO Een team met ambitieuze collega's die op weg zijn naar 14 punten Gault-Millau. Als dit je enthousiast maakt, dan is werken bij Hotel Bloemendal iets voor jou. Wat ga je doen? - Het verzorgen van de mise-en-place zodat jouw station altijd strak staat; - Het bewaken van de kwaliteit en opmaak van de gerechten; - Werken op verschillende afdelingen, afhankelijk van waar jouw kracht en passie liggen; - Meedenken over aanpassingen van de kaart - jouw ideeën zijn welkom en worden serieus genomen; - Nieuwe collega's helpen ontwikkelen en opleiden. Wat mag je verwachten? Werken met de tofste collega's in een prachtige omgeving. Dat wil iedereen wel! Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als zelfstandig werkend kok op basis van een 38-urige werkweek: - Salaris tussen € 2750,- bruto en € 3400,- bruto per maand; - Reiskosten vergoeding; - Een drie- of vierdaagse werkweek zonder veel overuren: prive is immers ook belangrijk; - Een werkplek in een dynamische organisatie; - De mogelijkheid om te leren, interne vakopleidingen te volgen en door te groeien; - Je rooster is altijd 3 weken van tevoren bekend; zo kun je goed vooruit plannen; - Voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels; - 20% personeelskorting in onze Valk Exclusief restaurants; - Gratis gebruik maken van de fitness én de Spa Welness in het hotel; - En uiteraard 5 weken verlof, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds Horeca Catering. Wat maakt werken bij ons bijzonder? - Je werkt in een hecht, ambitieus team waar iedereen elkaar helpt; - Je krijgt ruimte voor eigen ideeën en creativiteit in gerechten en specials; - Je werkt in een keuken die draait op rust, structuur en goede voorbereiding; - Je werkt met de ni...