Kok Luchtvaart

Als kok bij ben je verantwoordelijk voor de bereiding van de maaltijden voor de diverse Luchtvaartmaatschappijen. Deze maaltijden variëren van economy, business en first-class passagiers. Er wordt gekookt in diverse keukenunits gevestigd binnen een locatie. De onderverdeling betreft de: Europese en Halal keukens en daarbij haar koude en warme keukens. Het werk kent dus een enorme diversiteit van werkzaamheden wat als uitdagend kan worden beschouwd. Leerling-koks worden begeleid door de aanwezig…