Leerling procesoperator bakerij (2 of 3-ploegen)

Als leerling operator zorg je er samen met je collega's voor dat de productielijnen soepel blijven draaien. In deze moderne bakkerij worden dagelijks producten gemaakt die je terugziet in supermarkten door heel Nederland. Je leert stap voor stap hoe het productieproces werkt en groeit uit tot een zelfstandig operator. Je start met de basis: ingrediënten klaarzetten, machines leren kennen en het productieproces begrijpen. Daarna leer je hoe je machines instelt, processen bewaakt en bijstuurt wan…