Productie kok (32-40u)

Jouw baan: Productie kok Als productie kok ben jij verantwoordelijk voor de bereiding van soepen, sauzen en maaltijdcomponenten in grote hoeveelheden voor diverse klanten. Je werkt samen in een team en draagt zorg voor de kwaliteit, smaak en hygiëne van alle gerechten. Je werkt volgens vaste recepten en zorgt ervoor dat dat het hele proces van begin tot eind vlekkeloos verloopt. Samen met je team ben je verantwoordelijk van grondstof tot eindproduct. Hoe ziet je dag er uit? Je team houdt elke o…