Vacature voor zelfstandige kok

Over de functie Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I Functieomschrijving: - ingrediënten voorbereiden en selecteren op kwaliteit - beheersing van basis-kooktechnieken - zorgen voor goede hygiëne van werkomgeving, werkstations, keuken apparatuur en koelingen etc. - levert waardevolle feedback of bijdrage bij de samenstelling en wijziging van gerechten op het menu. - verantwoordelijk voor het bijhouden van voorraden, controleren bij levering en kwaliteit van de verse ingredienten. - vaktechnisch a…