Voedingsprofessional Kok

Daelzicht zoekt een Voedingsprofessional (kok) Dienstverband 15 uur per week Opleidingsniveau MBO niveau 3 Standplaats Heel Tienray Susteren Geleen Werkvelden Gehandicaptenzorg 'Lekker eten en drinken in een gezellige sfeer'. Dat is de visie van Daelzicht op eten en drinken voor onze bewoners. Het is daarbij belangrijk dat iedereen geniet van verse en gezonde voeding met voldoende variatie. Jij bent een zelfstandig werkende kok die daar samen met de zorgteams voor zorgt. Zo ziet jouw baan eruit Eten en drinken is een belangrijk onderdeel van de dag. Voor ons, en zeker ook voor de bewoners bij Daelzicht. Het draagt bij aan de kwaliteit van leven en van zorg. Als voedingsprofessional bereid je de maaltijden op een of meerdere zorglocatie(s). Dat doe je voor en soms ook samen met bewoners. Jij stelt daarvoor het menu samen en je bestelt de producten die je daarvoor nodig hebt. Je beheert de voorraad eten en drinken op de locatie(s) waar je werkt. Ook denk je met het zorgteam mee over hoe zij de beleving van eten en drinken kunnen verbeteren voor de bewoners. En hoe zij om kunnen gaan met specifieke dieetwensen. Signaleer jij bij bewoners mogelijke problemen op het gebied van eten en drinken, dan bespreek je dat met het zorgteam. Overdag hebben de bewoners dagbesteding en ze kijken echt uit naar het gezellige eetmoment aan het begin van de avond. Vanuit de keuken heb je contact met de bewoners en andersom. Jij zorgt voor wat extra gezelligheid en er wordt vaak veel gelachen. Kortom, in deze baan maak jij écht het verschil! jij bent - gediplomeerd zelfstandig kok (mbo-3) of vergelijkbaar aangevuld met kennis van dienstverlening en dieet koken. - iemand met een passie voor koken die vanuit een groot hart voor onze bewoners zorgdraagt voor een fijne beleving bij eten en drinken. - zorgvuldig en je beschikt over praktische kennis van HACCP. Wij bieden - een salaris conform de cao Gehandicaptenzorg (inschaling FWG 35) met ee...