Lider/Liderka Kantyny Pracowniczej

Obowiązki – Lider Kantyny Pracowniczej organizacja i nadzór nad codziennym funkcjonowaniem kantyny, koordynowanie pracy zespołu oraz delegowanie zadań, dbanie o sprawną i terminową realizację wydawania posiłków, nadzór nad jakością i estetyką serwowanych dań, kontrolowanie stanów magazynowych oraz zamawianie produktów, dbanie o prawidłowe przechowywanie żywności i przestrzeganie zasad HACCP, kontrola kosztów oraz minimalizowanie strat i marnowania produktów, współpraca z dostawcami i innymi działami firmy, wdrażanie i przestrzeganie standardów higieny, bezpieczeństwa i jakości, rozwiązywanie bieżących problemów i reagowanie na potrzeby pracowników, szkolenie i wspieranie członków zespołu, prowadzenie bieżącej dokumentacji związanej z funkcjonowaniem kantyny, dbanie o porządek, wyposażenie Wymagania: wykształcenie - podstawowe zawód - Pozostali szefowie kuchni i organizatorzy usług gastronomicznych uprawnienie - Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych Umowa: Umowa zlecenie / Umowa o świadczenie usług