Młodszy/a Menager/ka Restauracji

Odpowiedzialność za prawidłowe prowadzenie zmiany, organizację pracy zespołu oraz realizację założonych wyników i standardów restauracji. Planowanie rozmieszczenia pracowników na poszczególnych stanowiskach, organizowanie przerw oraz bieżące zarządzanie pracą zespołu. Nadzorowanie tempa i jakości pracy, przestrzegania standardów obsługi, gościnności oraz bezpieczeństwa. Monitorowanie wyników zmiany i podejmowanie działań zapewniających osiąganie założonych rezultatów. Regularne obchody restauracji, kontrola czystości i standardów sali, zaplecza oraz terenu zewnętrznego, a także reagowanie na potrzeby gości i pracowników. Gotowość szkolenia się w Tomaszowie Mazowieckim Wymagania: wykształcenie - podstawowe wykształcenie - średnie ogólnokształcące zawód - Kierownik działu w lokalu gastronomicznym [Inne] : Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy, komunikatywność, odpowiedzialność, decyzyjność i konsekwencja w działaniu. Odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu, samodzielność, dobra organizacja pracy oraz umiejętność ustalania priorytetów. Empatia, otwartość na ludzi, umiejętność motywowania i udzielania informacji zwrotnej oraz budowania autorytetu w zespole staż pracy ogółem - lata: 1 Umowa: Umowa o pracę na okres próbny