Osoba na stanowisko piekarza - ciastowego — PIEKARNIA GALICYJSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Zakres obowiązków: - przesiewanie mąki; - przestrzeganie starannego sporządzania ciasta zgodnie z obowiązującymi recepturami, wskazówkami technologa; - przygotowanie zakwasów i rozczynów zgodnie z ustalona technologią i cyklem produkcyjnym; - ocenianie stopnia wyrośnięcia ciasta przed dzieleniem na kęsy; - obrabianie i formowanie odważonych kęsów cista nadając im odpowiedni kształt; - rozważanie cista za pomocą wag stosowanych w piekarni oraz dzielarek; - przygotowanie uformowanego ciasta do procesu wypieku, a w szczególności etykietowanie. Umowa na okres próbny do 3 miesięcy, po okresie próbnym 1 rok. Praca w godz.: 10:00 - 18:00 i 18:00 - 02:00 Wymagania: - wykształcenie: podstawowe - konieczne - pozostałe: - solidność w wykonywaniu pracy; - umiejętność pracy w zespole, rzetelność. Sposób aplikowania: - bezpośrednio do pracodawcy - wymagane dokumenty: - - języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE Employer: PIEKARNIA GALICYJSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ