Assistente de Laboratório e Adega

Descrição Integra uma empresa do setor agrícola para realizar análises físico-químicas e apoiar as operações laboratoriais durante a vindima. Serás responsável pelo controlo de qualidade dos vinhos e matérias-primas, assegurando o cumprimento das boas práticas enológicas Responsabilidades - Realizar análises físico-químicas de vinhos, mostos e uvas; - Apoiar as operações laboratoriais durante a vindima; - Acompanhar e controlar fermentações; - Registar e interpretar resultados analíticos; - Apoiar o controlo de qualidade da matéria-prima e dos vinhos produzidos; - Garantir o cumprimento das boas práticas enológicas; - Zelar pela correta utilização e conservação dos equipamentos laboratoriais. Requisitos - Licenciatura em Enologia, Indústria Alimentar ou área similar (preferencial); - Experiência em estágios de vindima valorizada; - Forte sentido de responsabilidade, rigor e organização; - Capacidade para trabalhar sob pressão; - Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação; - Perfil dinâmico, proativo e resiliente; - Disponibilidade para o horário das 8h às 17h com flexibilidade; - Disponibilidade para deslocações.