Chefe de Sala - Docas (Alcantara)

O nosso parceiro é um grupo prestigiado com vários restaurantes e pretende recrutar um Chefe de Sala para Lisboa - Docas de Alcântara. Descrição da Função: - Realizar o atendimento ao cliente; - Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos respectivos objectivos e regras de funcionamento; - Organizar e coordenar a equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de cozinha; - Acompanhar e analisar a gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja. Requisitos: - Habilitações ao nível do ensino secundário; - Experiência profissional mínima entre 2 a 3 anos em funções similares em restaurantes; - Conhecimentos em HACCP.