Cozinheiro(a) Full-Time

Estamos a recrutar um(a) cozinheiro(a) para completar a equipa culinária do nosso restaurante. O(a) candidato(a) ideal terá paixão por criar refeições deliciosas e de alta qualidade, com desenvolvido conhecimento em diversas técnicas de culinária. Responsabilidades: Preparar pratos de acordo com os padrões estabelecidos, seguindo as receitas e diretrizes fornecidas. Realizar preparações prévias, como cortar, picar e marinar ingredientes, garantindo a qualidade e consistência dos pratos. Cozinhar alimentos em diferentes métodos, como grelhar, assar, fritar, entre outros. Monitorar o stock de ingredientes e solicitar os itens necessários para manter a eficiência da cozinha. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo um ambiente limpo e organizado. Colaborar com a equipa de cozinha para garantir um serviço suave e coordenado. Requisitos: Experiência prévia como cozinheiro(a) ou em posição similar é desejável. Conhecimento sólido de técnicas culinárias, ingredientes e preparações. Habilidades de organização e capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado. Atitude pró-ativa, criativa e habilidades de resolução de problemas. Consciência sobre higiene e segurança alimentar. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados. Oferecemos: Oportunidade de trabalhar num ambiente profissional e criativo, com uma equipa experiente, apaixonada pela gastronomia e comprometida em fornecer um serviço excepcional aos nossos clientes. Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional. Remuneração acima da média e benefícios adicionais. Ambiente de trabalho seguro e cumprimento de todas as normas de saúde e segurança. Se preenche os requisitos e está interessado(a) nesta emocionante oportunidade, por favor, envie o seu currículo para consideração