Gerente de Loja / Store Manager (M/F) - Restauração - Porto
Anónima
📍 Porto, Portugal
via SAPO Emprego
Tempo IntegralPresencial
Descrição
A Malvón, marca líder em empanadas argentinas artesanais, está a expandir a sua equipa no Porto! Procuramos um(a) Gerente de Loja (Store Manager) com forte capacidade de liderança, foco no cliente e orientação para resultados para integrar a nossa equipa. Se tens paixão pela restauração, gosto por gerir equipas e vontade de crescer connosco, este desafio é para ti! Qual o teu papel principal? Serás o(a) responsável máximo(a) pelo bom funcionamento da loja, garantindo a excelente experiência do cliente, a motivação da equipa e o cumprimento dos objetivos comerciais. Principais Responsabilidades: Gestão Operacional: Planeamento e organização do dia a dia da loja (abertura/fecho, controlo de caixa, cozedura e apresentação da vitrine). Liderança de Equipa: Gestão de horários, atribuição de tarefas, formação contínua da equipa (Malvón Team) e promoção de um bom ambiente de trabalho. Gestão Comercial e KPI's: Cumprimento de metas de vendas, controlo de custos de pessoal/operacionais e incentivo a avaliações positivas dos clientes (Google/TripAdvisor). Controlo de Stocks e Trazabilidade: Realização de inventários, encomendas a fornecedores, receção de mercadoria e garantia dos padrões de segurança alimentar (HACCP/trazabilidade). Atendimento ao Cliente: Garantir um atendimento próximo, amável e de excelência no balcão e no canal delivery. Perfil que procuramos: Experiência prévia: No setor da restauração/atendimento e em gestão de equipas (fator fundamental). Escolaridade: 12º Ano / Ensino Secundário completo. Competências interpessoais: Excelente capacidade de comunicação, empatia, espírito de equipa e facilidade de adaptação. Aptidões de gestão: Organização, orientação para objetivos e capacidade de resolução de problemas no terreno. Disponibilidade: Horários rotativos (incluindo fins de semana e feriados). O que oferecemos: Integração numa marca em forte expansão internacional. Contrato de trabalho com estabilidade laboral. Formação inicial e contínua nos padrões e processos da marca. Remuneração compatível com a função + subsídio de alimentação. Oportunidade de desenvolvimento e progressão de carreira. Trabalho de equipa Gestão de tempo Criatividade Adaptação 40 horas semanais. Turnos rotativos.
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