Gestor de Turno (M/F) | Restauração | Viseu

Tens aquele impulso de liderança que contagia a equipa e faz a operação fluir sem falhas? Gostas de estar no terreno, orientar pessoas, resolver problemas e garantir que cada turno entrega qualidade ao minuto? Então estás no sítio certo, continua a ler! Aqui, vais estar no coração da operação. Serás o elo entre direção e equipa, garantindo que cada serviço corre com ritmo, foco e excelência sempre alinhado com os padrões de Qualidade, Serviço e Limpeza. O que vais fazer no dia a dia Coordenas pessoas, produtos e equipamentos, asseguras que todos sabem o que têm de fazer e acompanhas cada etapa do turno desde o planeamento ao fecho. Vais orientar e desenvolver colaboradores, garantir que as normas de higiene e segurança alimentar estão rigorosamente cumpridas, apoiar processos de recrutamento e avaliação e assegurar que a operação funciona como deve ser. Haverá dias de formação, outros de calibrar máquinas, outros de gerir fluxos intensos de clientes e tu estarás sempre lá, a liderar pelo exemplo. Preparas o turno seguinte, analisas indicadores, controlas custos e tomas decisões rápidas para manter a qualidade e o ritmo. No fundo, és a peça-chave que mantém a máquina afinada . O perfil que procuramos • Formação Superior em Gestão, Gestão Hoteleira, Turismo ou similar; • Experiência ou formação relevante em gestão de equipas; • Forte capacidade de comunicação, autonomia e liderança; • Disponibilidade para horários rotativos e folgas rotativas O que oferecemos • Contrato Sem Termo; • Vencimento Base mediante a tua experiência; • Subsídio de Alimentação Seguro de Saúde Prémios de Desempenho; • Formação inicial e contínua; • Oportunidade de evolução e crescimento interno Se procuras um desafio onde possas liderar, evoluir e marcar a diferença num ambiente dinâmico, esta é a tua próxima etapa Envia a tua candidatura e junta-te a uma equipa onde cada turno é uma oportunidade para brilhares!