Sommelier - Porto (M/F) (Centro)

Estamos a recrutar um(a) Sommelier, com experiência em serviço de mesa, para integrar a equipa de um prestigiado espaço de restauração/ bar localizado na zona turistica do Porto. Requisitos: Formação e sólidos conhecimentos na área de vinhos nacionais e internacionais; Experiência comprovada em serviço de mesa; Fluência em inglês (conhecimentos de outras línguas estrangeiras serão valorizados); Disponibilidade e flexibilidade de horários; Boa apresentação e excelente capacidade de comunicação; Principais Funções: Gestão e controlo de stocks de vinho; Realização e acompanhamento dos inventários periódicos; Preparação e atualização da carta de vinhos; Aconselhamento e apresentação de vinhos aos clientes, informando sobre características, harmonizações e preços; Garantir o correto serviço dos vinhos, assegurando a temperatura adequada e utilização dos copos apropriados; Armazenamento correto das garrafas abertas para preservação da qualidade do produto; Formação e apoio à equipa de sala relativamente aos vinhos disponíveis; Organização de provas de vinho e eventos temáticos relacionados com enologia; Oferta: Horário: Quarta e Domingo: 14h00 às 23h00 Quinta a Sábado: 15h00 às 00h00 Folgas fixas: Segunda-feira e Terça-feira; Vencimento Base: Entre 1.300€ a 1.400€ (consoante experiência); Subsídio de Alimentação: 7,00€/dia; Abono para Falhas: 50,00€/mês Se considera possuir o perfil indicado e pretende integrar um projeto de excelência na área da restauração, com a referência: " Sommelier_Porto"