Sub Manager (M/F) - Monte Mar Time Out Market, Mercado da Ribeira

Para o nosso Monte Mar no Mercado da Ribeira procuramos um Sub Manager. Perfil que procuramos: • Experiência em gestão e liderança de equipas mínimo 3 anos (preferencial); • Experiência em operações de food court / food hall. (preferencial); •. Língua inglesa (obrigatório); • Carta de condução (obrigatório); • Conhecimentos de Excel; • Conhecimentos em gestão e controlo de stocks; • Disponibilidade total para fazer horários diurnos/noturnos. Principais Funções: • Assegurar a operação na ausência do responsável de loja; • briefing diário de objetivos de vendas e operacional; • Controlo e recepção de mercadorias; • Responsável pelo HACCP da loja; • Elaboração de horários e de encomendas; • Logística entre lojas; • Análise de vendas; • Fecho financeiro da loja; • Controlo de stocks e qualidade do produto; O que oferecemos: • Salário compatível com a função; • Dia de aniversário do colaborador ou do(s) filho(s); • Descontos nas unidades e serviços do Grupo Onyria, assim como parcerias com diversos outros parceiros; • Plano de saúde SMP (Serviço Médico Permanente), onde está incluído médico ao domicílio, telemedicina e cartão de desconto em consultas, exames complementares de diagnóstico e análises clínicas; • Onyria Academy, com programas de formação e desenvolvimento.