Subgerente de Restaurante -- Sr. Frango da Guia - NorteShopping

--------- Candidatura Para te candidatares, deverás submeter a tua candidatura exclusivamente através do seguinte formulário. Formulário de candidatura: https: //forms.clickup.com/90152248398/f/2kyqw92e-3995/G69F4D0A60UUE2Z0YB IMPORTANTE: indica no campo da Ref. Vaga exatamente este código “SR-FT-SFG-NS-01” Apenas serão consideradas candidaturas submetidas através deste formulário. Candidaturas enviadas por outros meios não serão analisadas. --------- O Grupo Sr. Frango da Guia, referência consolidada no setor da restauração, procura um Subgerente para apoiar a coordenação e gestão do restaurante no Centro Comercial NorteShopping, no Porto. Função / Responsabilidades - Gerir, motivar e orientar a equipa, promovendo excelência no atendimento e resultados comerciais. - Manter o restaurante a funcionar de forma impecável. - Garantir que cada cliente tenha uma experiência positiva. - Monitorizar inventários, stocks e encomendas. - Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP). - Garantir a aplicação dos standards definidos pelo grupo. - Apoiar na coordenação da atividade diária do restaurante. - Comunicação clara com equipa e gerência. Perfil que procuramos - Experiência comprovada em funções de gestão ou supervisão na restauração. - Conhecimentos de gestão financeira (margens, food cost, stocks). - Capacidade de liderança, motivação de equipas e resolução de problemas. - Conhecimento do protocolo de atendimento ao cliente. - Espírito crítico, proativo e dinâmico. - Elevado sentido de responsabilidade, decisão e disciplina. - Conhecimentos de normas de segurança e HACCP. - Conhecimento de línguas, nomeadamente Inglês. O que oferecemos - Trabalhamos com qualidade e espírito de equipa. - Integração num grupo sólido e consolidado no setor. - Bom ambiente e boas condições de trabalho. - Remuneração acima da média, compatível com experiência. - Projeto com continuidade e estabilidade. - Bónus por desempenho ou presença. - Formação contínua ou possibilidade de progressão. --------- Candidatura Para te candidatares, deverás submeter a tua candidatura exclusivamente através do seguinte formulário. Formulário de candidatura: https: //forms.clickup.com/90152248398/f/2kyqw92e-3995/G69F4D0A60UUE2Z0YB IMPORTANTE: indica no campo da Ref. Vaga exatamente este código “SR-FT-SFG-NS-01” Apenas serão consideradas candidaturas submetidas através deste formulário. Candidaturas enviadas por outros meios não serão analisadas. --------- Adaptação Gestão de tempo Trabalho de equipa Persuasão