Glad och engagerad kock sökes till Bistro Boulevard i Solna — Bistro Frösunda AB

Jobbeskrivning Har du en passion för matlagning och vill ta vårt kök till nya höjder? Din uppgift blir att tillsammans med köksansvarig kock ansvara för att hålla den höga standarden vi satt upp på smaker, presentation och renlighet samtidigt som du säkerställer att varje måltid som lämnar köket håller högsta kvalitet. För oss är det inte viktigt vad du gjort tidigare utan din inställning till att lära dig och din vilja att göra vår kvarterskrog till den bästa i området. Vi kommer lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper då det är viktigt att vi fungerar som team. Viss del av tiden kommer du jobba ensam i köket vilket innebär att du bör vara självgående. Ansvar Säkerställa att varje måltid som lämnar köket håller hög kvalitet och presentation Delaktig i att beställa och hantera lager för att säkerställa att vi har de bästa ingredienserna Upprätthålla hygienstandarder och säkerställa att köket alltid är rent och organiserat Din kompetens Utbildning alternativt tidigare erfarenhet som kock Kunskaper i matlagning där smakerna står i fokus Förmåga att arbeta i en snabb och dynamisk köksmiljö Passion för mat och kreativitet i matlagning Kunskaper i kökshygien Personliga egenskaper: Samarbetsförmåga Serviceinriktad då rollen också innebär arbete ute i restaurangen när det behövs Flexibelt tankesätt Problemlösningsförmåga Självgående då ensamarbete i köket förekommer Om Oss Två veckor in efter invigningen av vår kvarterskrog med fullt hus samtliga dagar behöver vi stärka upp vårt team med ytterligare två engagerade kockar. Menyn är relativt enkel men samtidigt anpassningsbar över tid där smakerna avgör kvalitén och visat sig vara ett vinnande koncept. Vår vision är att vi kommer bli områdets centrala mötespunkt för såväl boende som arbetande som förbipasserande. En plats att mötas på över en bit mat eller något gott i glaset. Övriga villkor Startdatum: omgående Arbetstider: Kvällar och helger enligt ett rullande schema (öppettider 11-22) Omfattning: heltid/ deltid Lön: enligt kollektivavtal