Jobba extra som kock under en smakrik sommarsäsong — Carotte Staff AB

OM TJÄNSTEN Carotte söker kockar för extrajobb och eventuppdrag runt om i Sverige inför sommarsäsongen. Vi söker dig som vill arbeta flexibelt på uppdrag i varierande miljöer, från konferenser och företagsevent till catering och pop-up-restauranger. Uppdragen varierar i både omfattning och längd och kan sträcka sig från enstaka arbetspass till längre uppdrag över hela sommaren. Tjänsterna är både på timbasis och som visstidsanställningar beroende på uppdragets karaktär. ARBETSUPPGIFTER Förbereda, tillaga och anpassa maträtter efter eventets koncept och kundens önskemål. Arbeta i tillfälliga kök och eventkök med varierande utrustning och arbetsförutsättningar. Samarbeta med eventteam, servispersonal och uppdragsgivare för att säkerställa hög kvalitet och god timing. Hantera råvaror, följa hygienrutiner och säkerställa korrekt märkning och förvaring. Bidra till menyplanering, portionering och uppläggning vid behov. Arbeta flexibel tid, inklusive kvällar, helger och helgdagar beroende på uppdrag. VI SÖKER DIG SOM Har erfarenhet som kock, gärna från event, catering, restaurang eller konferensköksmiljö. Är trygg i köksrutiner och kan arbeta självständigt såväl som i team. Har ett starkt kvalitetstänk och noggrannhet i utförandet. Är flexibel och stresstålig samt van att anpassa sig efter förändrade arbetsförutsättningar. Talar och förstår svenska eller engelska obehindrat. Har god hygienkännedom och är van vid att följa livsmedelslagstiftning och HACCP‑rutiner (meriterande med utbildning/erfarenhet). Har erfarenhet av att hantera specialkost (vegetariskt, veganskt, allergier) och att anpassa menyer efter kunds önskemål. Möjlighet att resa och arbeta på olika platser i Sverige vid behov. OM CAROTTE ACADEMY Genom våra egna träffsäkra utbildningar i Carotte Academy utvecklar vi våra konsulter med det där lilla extra – engagemanget, glöden och känslan för detaljer som gör skillnad. OM OSS Carotte Staff är Carotte Groups specialistbolag för beman