Kock Restaurang Bazaar — Sumpangrillen AB

Bazaar är en välbesökt indisk restaurang som erbjuder traditionella smaker från hela Indien – från kryddstarka curryrätter till nygräddat naanbröd i tandoor. Vi strävar efter att ge våra gäster en genuin smakupplevelse i en varm och välkomnande miljö. Nu söker vi erfaren och passionerad kockar som vill bli en del av vårt starka team. Dina arbetsuppgifter: Tillaga klassiska indiska rätter enligt meny Förbereda råvaror, såser, marinader och tandoor-rätter Bidra till utvecklingen av nya rätter och smakkombinationer Säkerställa god hygien och ordning i köket enligt HACCP Samarbeta med övrig kökspersonal och bidra till god arbetsmiljö Kvalifikationer: Erfarenhet av att arbeta i indiskt kök är ett krav Kunskap om traditionella indiska kryddor och tillagningsmetoder Erfarenhet av arbete med tandoor-ugn är meriterande Du är självständig, organiserad och brinner för matlagning Vi erbjuder: En inspirerande arbetsplats med ett sammansvetsat team Möjlighet att påverka menyn och bidra med egna idéer Konkurrenskraftig lön och schyssta villkor Personalmat och möjlighet till vidareutbildning