Specialkock med erfarenhet av thailändsk matlagning — Ketthip Legacy AB

Specialkock med erfarenhet av thailändsk matlagning Vi söker en erfaren kock med kompetens inom thailändsk matlagning. Du kommer att arbeta med förberedelser, matlagning, råvaruhantering, hygienrutiner och kvalitetssäkring. Tjänsten innebär arbete i ett restaurangkök med både lunch- och kvällsservering. Arbetsuppgifter Tillagning av autentiska thailändska rätter Förberedelse av råvaror och arbetsstationer Ansvar för smak, kvalitet och presentation Hygienrutiner enligt gällande regler Samarbete med övrig kökspersonal Krav Minst 2 års dokumenterad erfarenhet av thailändsk matlagning God kunskap om thailändska råvaror, kryddor och tekniker Erfarenhet av arbete i restaurangkök Förmåga att arbeta självständigt och i team Engelska eller svenska i tal Meriterande Erfarenhet av wok, curry, grillrätter och traditionella thailändska tekniker Erfarenhet från restaurang i Sverige eller EU Vi erbjuder Heltidsanställning En trygg och trevlig arbetsplats Möjlighet att utvecklas inom thailändsk matlagning Ansökan Skicka CV + personlig brev och referenser till epost