Nhóm Trưởng Bếp Nhà Hàng/ Tiệc (Chef De Partie)

việc được giao từ Bếp trưởng, Bếp phó điều hành. - Kiểm soát giá thành ( Food cost ) ở định mức cho phép - Có kỹ năng đào tạo... thực đơn, làm công thức, định lượng món ăn theo yêu cầu - Đảm bảo mọi hoạt động của bếp Nhà hàng/Tiệc luôn trong tư thế