Cozinheiro 1ª e 2ª (m/f) - Vila Real (Douro)

O nosso parceiro é um player vínico conceituado dedicado a proporcionar experiências inesquecíveis aos seus clientes e que, no desenvolvimento da sua actividade, vai iniciar um projecto de restauração premium, pelo que procura recrutar Cozinheiros de 1ª e 2ª (m/f) para integrar a sua equipa. Este projecto é localizado na zona de Vila Real junto ao Douro. Descrição da Função - Realizar a confecção dos variados pratos; - Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados; - Auxiliar na elaboração dos menus dos restaurantes e fichas técnicas; - Auxiliar no controlo de todos os registos ao nível do HACCP. Requisitos: - Formação profissional ou superior na área de Cozinha; - É valorizada experiência na função em contexto de hotelaria de 5 estrelas ou restaurantes de renome; - É valorizada experiência em cozinha portuguesa; - Certificação comprovada em HACCP; - Proactividade e dinamismo; - Atitude responsável e profissional; - Facilidade de relacionamento interpessoal. Benefícios - 2 folgas rotativas; - Alojamento no local; - Vencimento compatível com a experiência demonstrada.