Cozinheiro/a de 1ª

Descrição Integra uma empresa do setor da restauração coletiva e assegura a preparação, confeção e empratamento de refeições com qualidade e sabor. Serás responsável pela organização e higienização do espaço de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar Responsabilidades - Preparar, confeccionar e empratar refeições conforme ementas definidas; - Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos; - Organizar e higienizar a cozinha e refeitório; - Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); - Colaborar com a equipa para assegurar o bom funcionamento do serviço. Requisitos - Experiência comprovada em cozinha, preferencialmente em refeitório escolar; - Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado; - Capacidade de trabalho em equipa e organização; - Sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade; - Disponibilidade para o horário com entrada entre as 6h30 e as 7h.