Cozinheiro(a) de 2ª l Viana do Castelo

Caracterização do cliente: A D’ACCORD – Trabalho Temporário, empresa especializada em gestão de recursos humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro de 2ª para integração imediata e reforço da equipa de prestigiada empresa cliente, no setor hoteleiro, em Viana do Castelo. Esta função assume um papel essencial no apoio à preparação e confeção dos alimentos, contribuindo para a qualidade dos serviços de restauração da unidade hoteleira. O profissional terá como principal objetivo assegurar a execução das tarefas de cozinha com qualidade, organização, autonomia e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Descrição de funções: Preparar e confecionar alimentos de acordo com as orientações da cozinha; Apoiar na preparação de diferentes pratos e componentes das refeições; Assegurar o correto funcionamento e organização da secção de fogão; Preparar ingredientes, molhos, acompanhamentos e outras componentes necessárias à confeção; Garantir a correta utilização e conservação dos equipamentos e utensílios de cozinha; Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar aplicáveis à atividade; Colaborar na organização, limpeza e manutenção das áreas de trabalho; Apoiar a equipa de cozinha sempre que necessário, garantindo o normal funcionamento do serviço. Requisitos: Experiência profissional anterior como Cozinheiro de 2ª, preferencialmente em contexto hoteleiro ou restauração; Bons conhecimentos de fogão e técnicas de confeção; Capacidade para trabalhar com autonomia e sentido de responsabilidade; Conhecimentos de normas de higiene e segurança alimentar; Boa capacidade de organização e gestão do tempo; Espírito de equipa e facilidade de integração; Capacidade de trabalhar num ambiente dinâmico e com diferentes ritmos de serviço; Residência em Viana do Castelo, Ponte de Lima, Vila Praia de Âncora e outras zonas. Oferta: Integração em unidade hoteleira de referência; Formação inicial e acompanhamento no desempenho da função; Integração em equipa dinâmica e profissional; Entrada imediata. Candidatura Se procura um novo desafio profissional como Cozinheiro de 2ª em Viana do Castelo, envie a sua candidatura, indicando no assunto a função e a localização. Poderá também candidatar-se diretamente através do nosso portal de recrutamento. Em caso de dúvida, contacte-nos através do número 935 764 758.